一名离了婚的中学教师迈尔斯与即将步入礼堂的老友杰克，
两人在加州展开一场醉生梦死的公路旅程，去为他们即将进入中年危机一事无成的人生找寻新的方向。
他们嗜酒却不烂喝，品尝的是一瓶瓶叫不出名字的葡萄红酒，配合他们交谈中的人生故事，
对白，手中的拿杯红酒蕴含的意义显得重大，酒在越醇时越是香滑，若不去品尝，
酒的醇味就会逐渐消失，人生的意义亦在此，一间事情的好坏，记忆被搁置越久，
越容易被遗忘被遗弃。
片名译得十分好，影片的意义表达无遗，有了个好名字的铺排，
接下来准备展开一场鉴赏酒的旅程了，片子的几位演员十分好运，演戏的同时也品酒，
演起来肯定入味，看他们倒酒的方式，品酒的姿势，欢乐聚在一起，细谈生活，
十分轻松写意，也因为这段品酒之旅，开始领悟了下半段人生的另一个方向。
演员的对白也寓意甚浓，除了迈尔斯为自己的新书所畅谈另一个故事外，
他对自己的离婚，对旅程中认识的离婚女子，所交谈的对白就像是你我他都会经历的事情一样，
他的好友杰克在结婚之前，先在此趟旅程来个性爱放肆之旅，无奈该女生却爱上了这位准新郎。
这一切一切不就是我们人生都会发生的事情吗？酒，在我们生活中是个举足轻重的角色，
戏中几位人物性格迥异，他们对酒的认识各不相同，从品酒看人生，他们的交流互动，
他们的碰撞，给了在平淡的电影起了一波波的香醇涟漪。哈！
影片最后，迈尔斯回到自己的家，吃着汉堡，却用酒倒在纸杯上品尝，
或许这就是他要在生命中改变的另一场仪式吧。
我对酒的认识甚浅，影片带出的酒意浓烈，却因为几位出色演员而中和了醉意，
我也看得醉意十足，下次与三五知己把酒倾心，必记得慢慢细尝酒意，呵！
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